La boisson typique du Brésil est née à Sao Paulo et vous pouvez la trouver dans presque tous les bars et restaurants. Partons à la rencontre de la caipirinha !
La boisson la plus fraîche de l’été est un mélange de cachaça (eau-de-vie de canne), de citron vert, de sucre et de glace… beaucoup de glace !
Avec le développement et l’amélioration de cette boisson, de nombreuses variantes ont surgi où la cachaça est remplacée par de la Vodka (caipiroska), de la liqueur Beirão (caipirão), du rhum Bacardi (caipiríssima) et beaucoup d’autres encore !
INFORMATIONS PRATIQUES
Saviez-vous qu’au départ, la caipirinha, sans glace et avec une légère variation d’ingrédients, était un excellent remède contre la grippe ?