La bebida nacional de Alemania es alcohólica, favorece la manzana y combina perfectamente con todo tipo de alimentos. ¿Tienes la curiosidad de probarlo?

BEBIDA NACIONAL

Apfelwein es un vino con sabor a manzana, de alguna manera similar a la sidra de manzana, y se produjo originalmente en Hesse. Debido a que está hecho con manzanas Granny Smith y Bramley, el sabor es afrutado y un poco ácido. De color dorado, puede tener un volumen de alcohol de 4 a 7 % y se suele servir en recipientes azules, generalmente llamados Bembels.
Después de la cerveza, es la bebida favorita en Frankfurt y una de las más populares en el país. En el festival que lleva el mismo nombre, Apfelwein es la bebida elegida por los productores alemanes para promocionar la calidad de su fruta.
Disfruta de tu estancia para ver los suburbios de la ciudad y conocer los campos de manzanas de donde proviene Apfelwien.

FUENTE DE VITAMINA C

Puede que no lo creas, ¡pero esta bebida en realidad se usaba como medicina para combatir algunas enfermedades! Al igual que una taza de té, el Apfelwein debe servirse caliente, con una rama de canela y una gota de limón.
La receta original es del siglo XI y fue traída a Alemania por los españoles. Cuando se dieron cuenta por primera vez de que la vitamina C era en realidad una excelente manera de prevenir algunas enfermedades, ¡no podían obtener suficiente de esto!

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INFORMACIÓN PRÁCTICA

¿Sabías que Apfelwein también se conoce como Ebbelwoi, Äbbelwei, Apfelwoi, Eppler, Äppelwoi y Apfelmost?