La mandioca engañosamente simple es la fuente de muchos sabores diferentes: la kisaca es una prueba de ello.

La kisaca es un plato tradicional de la provincia de Lunda Sur. El ingrediente principal es la hoja de yuca, que se tritura y se saltea con cebolla y aceite de palma. Se sirve acompañado de pescado, metal, verduras o funge.

INFORMACIÓN PRÁCTICA

Saurimo no tiene muchos restaurantes. Por ello, te aconsejamos que pruebes este plato en el restaurante de tu hotel.